Macchine e soluzioni per il confezionamento di Lievito Granulare in stick pack e bustine

Universal Pack offre una gamma completa di macchine e linee automatiche per il confezionamento di lievito granulare in stick pack e bustine.

Le sfide del confezionamento del lievito granulare in bustine e stick pack

Il confezionamento del lievito granulare in bustine e stick pack presenta alcuni ostacoli.

Freschezza. Come altri organismi viventi, il lievito si nutre di umidità, ma una quantità eccessiva è la sua rovina. Guarnizioni robuste e materiali ad alta barriera sono fondamentali per mantenere la vitalità.

Temperatura. Il lievito granulare è sensibile sia al caldo che al freddo. Per garantire prestazioni ottimali, potrebbero essere necessari imballaggi speciali o raccomandazioni per la conservazione.

Ricadute di sapore. Il lievito naturale offre sapori unici e sfumati rispetto al lievito per panificazione. Mantenere questi profili delicati all’interno dei laminati e dei metodi di lavorazione rappresenta una sfida importante in fase di progettazione del macchinario.

Sensibilità alla luce. L’esposizione alla luce può degradare l’attività e il sapore del lievito granulare naturale. Laminati che bloccano la luce o le raccomandazioni specifiche per la conservazione diventano fondamentali per ottenere risultati ottimali.

Bustine e stick pack rappresentano soluzioni ideali per le avventure di panificazione a casa o in viaggio. Le confezioni monodose garantiscono in questo modo risultati costanti ed estrema flessibilità nell’utilizzo del prodotto, semplificando il processo di panificazione.

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Aziende di ogni dimensione nei settori alimentare, farmaceutico e cosmetico di tutto il mondo scelgono Universal Pack.

Cosa ci distingue dagli altri produttori di confezionatrici verticali e linee automatiche? La nostra unica combinazione di competenza, qualità, flessibilità, portata globale e impegno per l’innovazione. Infatti, siamo all’avanguardia nell’innovazione del settore del confezionamento. Qual è il nostro segreto? Investiamo costantemente in ricerca e sviluppo per introdurre nuove tecnologie e miglioramenti alle nostre macchine.